બીજમાંથી તરબૂચ કેવી રીતે ઉગાડવું: એક પગલું-દર-પગલાની ખેતી માર્ગદર્શિકા
Table of Contents
ઉનાળો આવે ત્યારે સૌથી વધુ મળતું એક ફળ એટલે તરબૂચ. કારણ કે તે ખૂબ જ રસદાર અને મીઠું છે અને તાપમાનવાળા ગરમ موسمમાં શરીરને ઠંડક આપે છે. સ્મૂધી, પોપસિકલ અને જ્યૂસ જેવી વસ્તુઓ ઉનાળામાં શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે વધુ પ્રમાણમાં બનાવવામાં આવે છે।
તરબૂચમાં વિટામિન C ખૂબ હોય છે અને તેમાં પોટેશિયમ, કોપર, વિટામિન B5 અને વિટામિન A પણ પૂરતી માત્રામાં હોય છે. કોઈ પણ ઉંમરના લોકો તરબૂચને આનંદથી ખાય છે તે અંગે કોઈ શંકા નથી।
અહીં, અવિરા સ્વીટ અને અવિરા શુગર બૉમ્બ જેવી તરબૂચની જાતોના બીજ ખેડૂતો દ્વારા ખરીદવામાં આવે છે, જે તરબૂચ ઉગાડવા માટે મલ્ચિંગ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે. આથી ટકાઉ ખેતી અને ઉત્પાદનની સલામતી અને મીઠાશની દ્રષ્ટિએ વધુ સારી ઉપજ મળે છે।
શું તરબૂચ બીજથી ઉગાડી શકાય?
તરબૂચને બીજથી ઉગાડવા માટે, કેટલાક કુંડામાં બીજ ઉગાડવાની મિશ્ર માટી ભરી તેમાં દરેક બીજને લગભગ 1 ઇંચ ઊંડું વાવો. દરેક કુંડામાં 2 થી 3 બીજ વાવવાનું રહેશે।
તે માટે યોગ્ય તાપમાન 21 થી 29°C છે અને જમીન ભીની તથા ગરમ રાખવી જરૂરી છે. આ પ્રક્રિયામાં, 7 થી 10 દિવસમાં રોપાં ઉગી આવશે।
તરબૂચના બીજોની ખેતી કેવી રીતે કરવી?
તરબૂચના બીજ વાવતાં પહેલાં, જમીનમાં ઓછામાં ઓછા 1 થી 2 ઇંચ કમ્પોસ્ટ ઉમેરીને પાક માટે જમીનની તૈયારી કરો।
ત્યારબાદ, છેલ્લી હિમ તારીખથી 7 થી 14 દિવસ પછી, માટીની નાની ઊંચી ગાંઠોમાં 1/2 ઇંચ ઊંડે બીજ વાવો. અથવા 36 ઇંચના અંતર પર કતારમાં વાવો. એક ગાંઠમાં 6 થી 8 બીજ મૂકવા અને કતારમાં 36 ઇંચના અંતરે 2 થી 3 બીજ વાવવાના રહે છે।
તરબૂચ વાવવું ક્યા મહિનામાં વધુ ફાયદાકારક છે?
તરબૂચ ખાવા યોગ્ય બનવા માટે આશરે 100 દિવસના ગરમ હવામાનની જરૂર પડે છે. જો વર્ષભર ગરમ, પાનખર અને શિયાળામાં પણ ગરમી રહેતી હોય તો તમે ક્રિસમસ સુધી પણ તરબૂચ મેળવી શકો છો।
તરબૂચના બીજ વાવવાનો શ્રેષ્ઠ સમય માર્ચની શરૂઆત અને ઓગસ્ટની શરૂઆત છે, જે વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે।
શું તરબૂચને સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે?
તમે કુંડામાં જે પણ જાત ઉગાડો, ખાતરી કરો કે દરેક કન્ટેનર એવી જગ્યાએ રાખવામાં આવે જ્યાં દરરોજ ઓછામાં ઓછા 8 કલાક પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ મળે, કારણ કે સૂર્યપ્રકાશ ના મળે તો તરબૂચ ફૂલશે કે ફળ આપશે નહીં।
‘શુગર પોટ’ અને ‘બશ શુગર બેબી’ કન્ટેનરમાં તરબૂચ ઉગાડવા માટેના બે ઉત્તમ વિકલ્પો છે।