सब्जियाँ अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों के निश्चित स्रोतों में से एक हैं – और अक्सर खाद्य और पोषण सुरक्षा के लिए आवश्यक मानी जाती हैं। लेकिन आज, सब्जी उत्पादकों को कोरोनावायरस और जलवायु परिवर्तन से संबंधित मौसम की चरम स्थितियों के प्रभाव से संबंधित मांग को पूरा करने के लिए असामान्य चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। इसका मतलब है कि किसानों को पर्यावरण के अनुकूल तरीके से स्वस्थ, स्वादिष्ट और सस्ती सब्जियाँ उगाने में मदद करना पहले से कहीं ज़्यादा महत्वपूर्ण हो गया है। अवीरा सीड्स में, हम सब्जी की फसल उगाने के तरीके को बदलते हैं, देश भर के किसानों को पैदावार बढ़ाने और स्थिरता में सुधार करने के लिए सशक्त बनाते हैं, खाद्य श्रृंखला में खाद्य हानि और बर्बादी को कम करते हैं – खेत से लेकर प्रसंस्करण, परिवहन और खुदरा बिक्री से लेकर अंतिम उपभोक्ताओं तक।